不少人认为盘点是仓库管理过程中比较简单的一个环节：就是拿张表数数就可以了。但其实盘点工作也有很多学问。
盘点目的
盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。控制存货一般来说是配合供应链上其他部门的工作，损益则是仓库部门独立的一笔账。
盘点也有原则
有些公司对盘点的理解不够深入，常常将固定的日期作为盘点的唯一依据，分什么周盘、月盘、季度盘等等。我们想说，上述根据时间段盘点的方式没问题，但是有点单一，且包括的维度还是不够。
除了固定日期外盘点原则还应该包括以下几个方面：
（1）售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。
（2）即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点，超市（尤其是便利商店）可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。
（3）自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。
盘点也需要科学的规划部署
一次成功的盘点一般包含四个方面：基础工作、准备工作、盘点中作业、结果处理。
接下来我们将详细讲述如何开展盘点工作：
盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
盘点方法依据盘点原则来制定、账务处理则是对账面金额的调整、盘点组织涉及到人员安排工作、盘点配置图用于为盘点人员快速了解库内情况。
盘点前除应把握由公司总部所确立的盘点基础工作规范外，还必须做好盘点前的准备工作，以利盘点作业顺利进行。（包括人员准备、环境整理、盘点工具准备、盘点指导、单据处理。）
重点谈谈盘点中作业
盘点中作业可分为三种，即初点作业、复点作业和抽点作业。
（1）初点作业应注意：
先点仓库、冷冻库、冷藏库，后点卖场；若在营业中盘点，卖场内先盘点购买频率较低且售价较低的商品；盘点货架或冷冻、冷藏柜时，要依序由左而右，由上而下进行盘点；每一台货架或冷冻、冷藏柜都应视为一个独立的盘点单元，使用单独的盘点表，以利按盘点配置图进行统计整理。
（2）复点作业应注意：
复点可在初点进行一段时间后再进行，复点人员应手持初点的盘点表，依序检查，把差异填入差异栏；复点人员须用红色圆珠笔填表；复点时应再次核对盘点配置图是否与现场实际情况一致。
（3）抽点作业应注意：
抽点办法可参照复点办法。抽点的商品可选择卖场内死角，或不易清点的商品，或单价高、金额大的商品；对初点与复点差异较大的商品要加以实地确认。
